清炒草子怎麼做|清炒草子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒草子的做法步驟

• 1、野生的新鮮草子

• 2、單個草子的樣子

• 3、草子洗淨，熱鍋放油

• 4、將草子倒入鍋中，

• 5、迅速翻炒，加入適量的鹽，雞精

• 6、再翻炒幾下，出鍋。綠油油的，很可愛

小竅門

草子：綠綠的，小小的，野生草本植物的尖尖。是一種野生的苜蓿。不知別地叫它什麼，我們這兒稱之-----草子。還有一個傳統的說法：吃草子時，是不能喝白酒的。