清炒海瓜子怎麼做|清炒海瓜子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒海瓜子的做法步驟

• 1、材料：海瓜子（已吐完泥沙）

• 2、薑片、蔥段

• 3、在碗中加入適量的白糖。

• 4、加適量的鹽。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加適量的生抽。

• 7、調勻，待用。

• 8、將已吐完泥沙的海瓜子清洗乾淨，撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 10、隨後，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至開口。

• 11、接著，加入調好的汁。

• 12、調味炒勻。

• 13、然後，擱入蔥段，即成。

• 14、出鍋，裝盤。