關於清炒草子的知識

食材明細主料草子（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草子的做法步驟1、野生的新鮮草子2、單個草子的樣子3、草子洗淨，熱鍋放油4、將草子倒入鍋中，5、迅速翻炒...

食材明細主料草籽（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、將草籽摘洗乾淨，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

“簡單美味，清淡可口，快手菜。”食材明細主料明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明月草的做法步驟1、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量...

食材明細主料海瓜子（240克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒海瓜子的做法步驟1、材料：海瓜子（已吐完泥沙）2、薑片、蔥段3、在...

食材明細主料蕎子（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蕎子的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切段。3、米椒切粒。4、起鍋燒油（熱鍋冷油），油四...

“茄子含有豐富的維生素e.p，蛋白質，脂肪，碳水化合物等。對軟化血管，對胃炎有一定的保健和治療作用。香而不膩，健康營養快手菜。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（六瓣）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（...

“最近我家老是吃茄子了，這次是清炒的。”食材明細主料青茄子（3只）輔料蒜薹頭（適量）薑絲（適量）配料辣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青茄子的做法步驟1、茄子洗淨切片瀝乾備用。...

食材明細主料梭子蟹（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2勺）料酒（2勺）澱粉（適量）六月鮮輕鹽原味醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭...

“蟲草花呈美麗的金黃色，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，是一種養生的最佳湯料，多數人都是用來煲湯，今天我們來個新嘗試，……炒...

“去野外遊玩時，總喜歡挖些藥草回家種，幾年之後，天台的小菜地裡，一到季節，相應的小藥草就會冒出來，雖數量不是很多，但足夠讓家人嚐鮮了。我們福建人吃不慣涼拌魚腥草，但拿它來和肉末一塊蒸肉丸...

“春天來了，田野裡的草子鮮嫩鮮嫩的，摘一把來做菜很是美味。”食材明細主料草子（（紅花草）一把）雞蛋（2只）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草子...

魚腥草是一種常見的藥材，不過對於魚腥草的葉子而言，大家可能沒那麼熟悉，不禁要問魚腥草葉子能吃嗎?其實是可以的，魚腥草渾身是寶，葉子和根都可以吃，具有清熱解毒的功效。今天就給大家介紹兩...

“今天魚要跟大家分享的是草菇炒豆子，非常家常的一道快手菜，雖然不起眼，但營養很豐富噢，草菇有補脾益氣、補鈣補血、強身健體的功效，非常適合孩子吃。草菇可以用來煲湯，清炒的話可以加蠶豆、...

蟲草花清水洗淨泡水10分鐘，準備好青紅椒為了顏色搭配好看而且味道也更好，蔥薑蒜備好，熱鍋下油爆後，加入青紅椒翻炒至味道出來後，加入提前泡好的蟲草花後翻炒，中間加入蠔油和豆瓣醬提味，翻炒10...

食材明細主料茄子（400克）青椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）輔料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄子片的做法步驟1、準備好食材2、茄子切成片，用盆加涼水，茄子片放水裡浸一會兒，浸出...

“柚子全身是寶！柚子皮有很強的抗氧化作用！可以美容養顏！對緩解妊娠期嘔吐效果也很不錯！還有止咳化痰之功效！總之好處多多，這個秋天多吃柚子吧！”食材明細主料新鮮柚子皮（一個）輔料泡海椒（4-5個）...

“現在正是吃梭子蟹的時候，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（500克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）黃酒（適量）生抽（少...

“白茄子很軟很糯，口感特別好，今天做的這道白茄子，做法簡單，很適合下飯。”食材明細主料白茄子（2根）輔料香蔥（1棵）蒜頭（2瓣）配料鹽（少許）雞精（適量）醬油（適量）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料草頭（500克）大蒜（幾片）輔料鹽（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟，倒...

“茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜（適量）食鹽（適量）花椒（適量）原味（口...

食材明細主料蒿子稈（一把）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒿子稈的做法步驟1、蒿子稈反覆清洗乾淨，瀝乾水分，改刀切斷。2、熱鍋熱油。3、倒入蒿子稈，保持中火。4、...

“每逢節假日，就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚，少不了吃吃喝喝，大魚大肉~~~當時大吃大喝，是很嗨~~~很過癮~~~節日之後就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜，多喝點養生粥~~像油麥菜啊，生菜啊，小白...

食材明細主料瓜子金（400克）輔料大蒜子（2個）配料鹽（2克）雞精（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒瓜子金的做法步驟1、瓜子金洗淨。2、大蒜子拍碎，入油鍋煸炒除香味。3、下瓜子金翻炒。4、...

食材明細主料草菇（500克）輔料小蔥（5g）蒜（10g）糖（1g）鹽（1g左右）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草菇的做法步驟1、草菇清洗乾淨2、每一個草菇切片3、切蒜4、起油鍋，放蒜，草菇放油裡爆炒幾分鐘...

食材明細主料瓠子（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切條。2、放豬油融化。3、放瓠子煸炒。4、放鹽糖耗油。5、加...