肉丁豌豆怎麼做|肉丁豌豆的做法

“下飯菜”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丁豌豆的做法步驟

• 1、豬瘦肉切丁伴紅薯粉

• 2、青豆抄水，晾乾備用。

• 3、菜籽油9成熟下蒜，冰糖，小紅椒，爆香。下肉丁6成熟加入老抽，加食鹽調味。熟透加入青豆炒勻，加生抽提鮮。起鍋裝盤撒上蔥花即可。