關於懦米的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料有機小南瓜：3個血糯米：適量輔料黑米：血糯米的1／3白扁豆：黑米的1／3蜂蜜：適量具體步驟1.先把米和豆泡二個小時，大棗不放，待蒸...

“紫米被稱作是“米中極品”，營養特別豐富，有補血益氣、暖脾胃的功效，而小米，有“代蔘湯”的美譽，健脾養胃，滋陰補血，在北方，女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的，這兩樣食材放一起煮...

“滋潤肌膚、養血調經，甜糯可口。”食材明細主料薏米（100g）大米（100g）輔料純淨水（1500ml）調料蜂蜜（一小勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米米糊的做法步驟1、薏米和大米備用。2、淘洗幹...

都不是。糯米、粳米、秈米是不同的米粒品種，外形、外觀、粘稠度都有不同。糯米屬於糯性稻米，包括秈糯米等，外表呈乳白色，米粒豐滿。粳米可以分為早粳米以及晚粳米等，米粒呈橢圓形，質地較粘稠...

“自家種的紅高粱，純綠色，碾出來的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特別好吃，無論煮粥還是蒸飯，透著淡淡的粉，看著就有食慾。”食材明細主料高粱米（200g）大米（200g）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料黃豆（50克）小米（30克）輔料枸杞子（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米枸杞米汁的做法步驟1、準備所需材料，黃豆提前泡浸至軟，小米浸泡約2小時後洗淨，枸杞子用清水...

大米。蒸米皮的米用普通大米就可以。但每個人的口味不一樣，製作的過程中也可以加入適量的糯米。製作米皮的大米需要提前浸泡，打成米漿後過濾即可用於製作米皮，這樣米皮的口感會更加細嫩。...

“臘月二十三，小年。上街買了糖果，添置了小碗，包了白菜餃子，對聯也擬好了詞，節日給快樂行色匆忙的人們，一個休憩追尾的契機。年是種儀式，缺了它，沒有年味。北方過小年一定要吃餃子，包了白菜的翡...

“玉米小米紅薯米糊是一道營養全面又廉價的健康食品。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。其維生素含量是稻米、小麥的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔...

“簡單方便的早餐。”食材明細主料芋頭（4個）米飯（半碗）枸杞（適量）小米（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米飯米糊的做法步驟1、準備好的食材。2、把所有材料加入破...

“這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米（適量）輔料日本玄米（適量）調料玉米碎（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨，加...

食材明細主料黃油（80g）低粉（90g）玉米澱粉（40g）奶粉（15g）蛋黃（2個）白糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化，加入白糖，用電動打蛋器打成白色。再加入...

“氣血虧損，體質虛弱可多食。”食材明細主料大米（1/3杯）小米（1/3杯）紅豆（1/3杯）輔料紅糖（1勺）熟花生仁（1勺）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米小米漿的做法步驟1、大米，小米，紅豆各三分之一杯...

“愛吃米皮，又懼怕從外面買著吃，前些天還看電視報道關於毒米皮的問題，真是怕哦。想吃就只能自己動手了，自己做反倒是有一個好處，就是想吃什麼的就做什麼的，比如這款紅米米皮，就是用了紅米，營養...

“在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯...

“今天媽媽去大市場買菜了，買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米，媽媽真好！知道我愛吃這種玉米，特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽！”食材明細主料糯玉米（6條）輔料水（適...

“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做著玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發...

“迪士尼動畫伴隨著好幾代人的成長一提到迪士尼，第一個想到的動畫主角就是米老鼠－米奇和米妮大大的耳朵，燦爛的笑容，可愛又親切”食材明細主料牛奶（47克）雞蛋（26克）淡奶油（55克）白砂糖（26克）鹽（2克）...

“粥香可口。”食材明細主料玉米粒（70g）大米（70g）輔料純淨水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米米粥的做法步驟1、食材，備用。2、淘洗乾淨。3、玉米粒、大米和純淨水一起倒入高壓...

“米皮不僅僅是夏天，其他時候我也喜歡吃，而且特別愛吃加了芝麻醬的米皮，軟糯爽口，但很香。自動動手做米皮，就希望增加其營養成分，於是選了黑米和大米搭配來做，讓米皮即好吃又營養。而且自己動...

“炸過香椿，炸過苦菊，炸米米蒿還是頭一回。估計全網也沒人炸過😅，成品令人很驚豔。椒香濃郁，香酥掉碴兒。米米蒿，田間的野菜，一徑兒被我嫌棄過，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明細主料米米蒿...

秈米或者普通大米。做米皮其實用普通大米或者秈米都是可以的，但是要論口感來說，還是用秈米比較好。秈米是一種一年可以收3季，沒有粘性的米。秈米需要用機器磨成米粉，可以多過濾幾次，米粉越...

秈米或者一般大米。米皮是陝西西安一種特色的美食，米皮有用一般大米的，也有用秈米，秈米居多。秈米是沒有粘性的，一年四季的那種米。秈米磨好後，最重要的步驟就是開水點漿，這一步驟決定了米皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糯米飯大家吃過嗎？反正小編就吃多了，端午節小編這裡的風俗吃了吃粽子還會吃糯米飯，懦懦的口感，超級贊，讓人越吃越上癮，因為...

粳米。糙米是穀子被碾成為米的時候，除去最外圍皮層的一種米。而秈米和粳米區別很大：秈米質感較粳米很硬，口感也偏硬，粳米口感偏黏。秈米外觀比較細長，而粳米比較呈橢圓形狀，比粳米形狀圓潤許...