小白菜燉雞丸怎麼做|小白菜燉雞丸的做法

“夏季的小白菜，翠綠鮮嫩，配上清香的炸雞丸，不需很多油和大量的調味料，就可做出一道鮮美的湯菜，鹹鮮可口又營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜燉雞丸的做法步驟

• 1、小白菜切段，蔥薑蒜切片。

• 2、鍋中放少量油，放入蔥薑蒜八角。

• 3、加入小白菜翻炒。

• 4、加入雞丸略炒。

• 5、加入水、鹽煮沸轉中火略煮三五分鐘，加雞精調味出鍋。

小竅門

炸雞丸是我們當地一個很有名的企業生產，很有軟Q的感覺，如不放，清湯白菜味道也不錯。