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蕃茄醬燒大蝦怎麼做|蕃茄醬燒大蝦的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.07W

蕃茄醬燒大蝦的做法蕃茄醬燒大蝦怎麼做

食材明細

主料

蝦（400g）

輔料

花生油 （適量）
鹽（適量）
姜（適量）
白糖（適量）
蔥（適量）
蕃茄醬 （適量）
料酒（適量）

酸甜（口味）
爆（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

蕃茄醬燒大蝦的做法步驟

1、剪去蝦腿，挑去砂線洗淨備用
2、取一盤子加少許鹽，料酒，生薑，蔥花將蝦淹5分鐘
3、取炒鍋加花生油燒熱，加入醬好的蝦爆炒至蝦變紅，炒時用鏟壓蝦頭部逼出蝦油，加蕃茄醬翻炒，加一勺白糖，滴入少量白開水翻炒，加少許鹽調味即可裝盤

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