“餐館吃飯,點了片皮鴨。好大個,吃不完,打包回家。怎麼燒呢?做個烤鴨煲吧。簡單方便,最重要是香啊。”
1、打包的鴨子。飛不走了。
2、取半隻,剁成塊
3、砂鍋燒熱,放一點油,入薑辣椒洋蔥爆香
4、放入烤鴨、粉絲、蘿蔔絲、調料和半碗水
5、小火煮五六分鐘即可
如記得要些有飯店的烤鴨醬當調料更好。洋蔥換成大蔥也不錯的。也可以少加點水煮的幹些。還可以加少許香油哦。按個人口味發揮吧