荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎麼做

“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

荔枝球的做法步驟

• 1、荔枝去殼洗淨
• 2、將荔枝球沾麵粉
• 3、將沾好麵粉的荔枝球掛蛋液，滾麵包糠
• 4、將土豆鬆入油鍋炸制金黃後撈出備用
• 5、將裹好麵包糠的荔枝球入鍋炸制金黃撈出
• 6、炸好後的荔枝球和土豆鬆擺盤淋入橙汁即可