![荔枝肉球怎麼做好吃又簡單]( "荔枝肉球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸脯肉泥 ：
300去皮核荔枝 ：
200 雞蛋 ：
一個蠔油水澱粉 ：
適量雞精 ：
適量小香蔥 ：
一根紅彩椒 ：
1/4黃彩椒 ：
1/4鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 雞肉剁成肉末，加一個雞蛋、鹽、蠔油、料酒。順時針攪拌至上勁。用手溼水搓成丸子放油鍋裡中火炸成金黃色。
2. 炒鍋熱油，爆香蔥姜。下彩椒翻炒。、放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水澱粉調成汁倒入。加蔥段，燒沸即可。
烹飪技巧
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮...
千里飄香谷
