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迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:8.72K
迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做

上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷迭香,黑胡椒粒醃製,橄欖油香煎兩面三分鐘,絕對的好吃。一袋7塊,如此單純的我把他們都煎了,並且秒了4塊,我覺得一星期的步得白跑了,不過對於吃貨來說,好吃才是最重要的不是嗎?!哈哈

食材明細

主料
  • 法式羊排 (480克)
  • 迷迭香 (2茶匙)
  • 黑胡椒粒 (1茶匙)
  • 海鹽 (2克)
輔料
  • 橄欖油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

迷迭香法式羊排的做法步驟

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    1、法式羊排取出解凍

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    2、用清水洗去血水

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    3、加入迷迭香和黑胡椒粒

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    4、加入海鹽,輕輕按摩拌勻後醃製1小時

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    5、中小火熱鍋,鍋內放入適量的橄欖油,放入羊排煎麵3分鐘

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    6、反面再煎3分鐘即可

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    7、成品

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    8、成品