“上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷迭香,黑胡椒粒醃製,橄欖油香煎兩面三分鐘,絕對的好吃。一袋7塊,如此單純的我把他們都煎了,並且秒了4塊,我覺得一星期的步得白跑了,不過對於吃貨來說,好吃才是最重要的不是嗎?!哈哈”
1、法式羊排取出解凍
2、用清水洗去血水
3、加入迷迭香和黑胡椒粒
4、加入海鹽,輕輕按摩拌勻後醃製1小時
5、中小火熱鍋,鍋內放入適量的橄欖油,放入羊排煎麵3分鐘
6、反面再煎3分鐘即可
7、成品
8、成品