美味的香茅檸檬鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨腿，花椒鹽（鹽加花椒炒至聞到香味即可）。

2. 鴨腿用花椒鹽醃一個小時後用水沖洗一下備用。

3. 燒開一鍋清水，加香茅和檸檬葉，一點的花椒鹽和魚露做滷水，放進鴨腿慢火浸熟。

4. 去掉骨頭切片上碟，可以吃了。