1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。
2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。
3、之後裝盤~。
4、再把淹好的雞碼在上面~鋪上薑絲。
5、上鍋隔水蒸大約十分鐘。
6、十分鐘之後~~又完成了~~~~。