芡汁燒魚怎麼做|芡汁燒魚的做法

“營養美味，魚肉滑嫩鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芡汁燒魚的做法步驟

• 1、魚塊用料酒醃製後，加入豆瓣醬碼味，再放入三勺紅薯粉抓勻，放入油鍋炸至定型。

• 2、撈出魚塊，放入芹菜段翻炒。

• 3、加入魚塊、蒜片、薑絲和清水燒3分鐘。

• 4、放入泡椒燒一分鐘，翻炒均勻即可加入鹽調味。

• 5、放入紅薯粉勾芡即可。