關於懶人版電壓力鍋東坡肘子的知識

“東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜。它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，有人稱其為“美容食品”，外賓讚頌它“可列入世界名菜”。但製作工序繁瑣，一般情況下都不願意嘗試這樣...

“東坡肉，杭州名菜,漢族佳餚，流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云：“……慢著...

“一直想做東坡肘子，總想把這道大菜放在春節的家宴上。過年講究的是餐桌文化，好吃好喝的種類繁多煎炒烹炸樣樣都有，但這道菜很能代表目前的流行語：高大上呢。網上搜索東坡肘子做法有幾種，視...

不一樣。東坡肉和東坡肘子製作的主要食材和輔料均有不同。東坡肉也叫做滾肉、紅燒肉，是江南地區漢族傳統名菜，是由半肥半瘦的豬肉作為主要材料製作而成，輔料為生薑、香蔥、黃酒、冰糖、生...

40-60分鐘。電壓力鍋可以精準的把控火候，且操作便捷，比傳統的高壓鍋使用時安全性有所增加。用電壓力鍋燉肘子前可以把肘子先焯個水去腥，再進行燉煮。用電壓力鍋燉肘子雖然方便，但也要注意...

45分鐘左右。高壓鍋燉東坡肘子用時較短，而且燉出來的肘子也更軟爛入味。選擇食材的時候，可以選擇肥肉稍微多一點的，這樣在燉的時候，會把裡面的肥油煮出來，使燉好的東坡肘子更嫩滑。在用燉肘...

30分鐘左右。若要豬肘子的口感更鬆軟可以壓更久的時間；也可以根據豬肘子的大小來確定時間，大些的豬肘子時間更久。煮豬肘子時一定要放水，溫水更好，豬肘子也不能放太滿。在使用電力壓鍋時應...

30分鐘左右。如果想要肉質更鬆軟一點時間可以再長一點，不過也不能過久。在煮的過程前，一定要放三分之一的水，可以放熱水，可以縮短肘子熟的時間，使用電力壓鍋時也該注意一下電力壓鍋的排氣孔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個麵粉：200輔料食用油：30毫升糖：150具體步驟1.這是做蛋糕的所有材料2.雞蛋加入白糖，用打蛋哭打至粘稠3.打發好的蛋...

“酒店裡軟爛，入口即化的東坡肉，在家也一樣能操作，今天教大家一款簡易版“懶人東坡肉”的製作方法，今晚米飯來三碗哈。”食材明細主料五花肉（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上班族、學生黨看過來！上班太忙沒有時間做飯？在宿舍沒有煤氣爐、炒菜鍋不能做飯？想吃出家的味道，又沒有廚房？一個電壓力鍋...

肉類排骨鍵。在挑選豬肘子的時候，直觀的方式就是去看豬肘子的外觀顏色，選擇購買外觀顏色白裡透紅的豬肘子。當豬肘子顏色過於偏白的時候，就說明這樣的豬肘子已經不夠新鮮了。也可以選擇用...

30-40分鐘。肘子需要焯水一遍，可以去除多餘的血沫，口感會更好。肘子與調料生抽，冰糖，生薑，八角，幹辣椒和食鹽一起在電壓力鍋燉，會更加美味。煮好後，不要立刻開啟電壓鍋蓋，要等電壓鍋自然釋壓冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：747輔料料酒：105小蔥：50老抽：30海鮮醬油：60冰糖：70姜：一小塊具體步驟1.把肉用清洗沖洗下，切成3cm左右的塊。冷水下鍋，...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮...

“今天給大家推薦一道你們熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜餚——東坡肉。哈哈，現在乾脆叫果子肉吧！話說我為什麼要篡改東坡肉口味呢？這還得要慢慢細說，我們都知道東坡肉是江南浙江的一道歷...

“東坡肉好吃，燉起來麻煩，費事、費時還有燉糊的危險；用電壓力鍋燉，省事、省時，掌握好火候，品相、味道不打折！”食材明細主料帶皮豬五花肉（800g）輔料蔥（適量）醬油（100ml）紹酒（150ml）冰糖（40g）姜（適量）鹹鮮（...

30分鐘左右。若要豬肘子的口感更鬆軟可以壓更久的時間。也可以根據豬肘子的大小來確定時間，大些的豬肘子時間更久。煮豬肘子時一定要放水，溫水更好，豬肘子也不能放太滿。在使用電力壓鍋時...

上班累了一天回到家，是不是根本提不起精神做飯？是不是每每點個外賣草草了事？對你來說美食的享受是不是已經不是必要條件？做飯超級麻煩？別怕！高壓力鍋解決所有問題。以表誠意，特奉上懶人電壓力...

“眉山特色菜之一。”食材明細主料肘子（1個）輔料八角（1個）姜（1塊）蔥段（4節）鹽（適量）胡椒粉（少許）花椒（8粒）料酒（少許）醬（適量）蔥（2根）香菜（2根）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東坡肘子的做法步驟1、清水中...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：適量海帶：適量輔料味好美燉排骨料包：1小包水：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有材料。鍋裡煮水，沸後加入排骨焯水，...

食材明細主料肘子（適量（前肘，肥肉少））輔料蔥段（2段）薑片（3片）大料（1個）黃酒（適量）桂皮（1小塊）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料蔥絲（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“傳統名菜東坡肉以它獨有的軟糯香酥，紅豔不膩的醇美滋味而聞名。做過幾次東坡肉，那種入口即化、軟糯香酥的口感，成了我家宴客的主打菜餚，很想再深入一下，用製作東坡肉的方法制作一直想做東...

食材明細主料肘子（一個）輔料紅幹椒（3個）滷肉料（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肘子的做法步驟1、準備材料.2、把肘子放入冷水中.3、用大火煮開，並去掉浮沫.4、...

“玉米是是個好寶貝，能做主食又能做菜，是健康組織提倡的粗糧之一，對腸道健康十分有益，還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候，黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的，吃起來是...