關於自制不返砂嘎嘣脆的糖葫蘆的知識

“很多人都把糖葫蘆歸結為兒時的回憶，說實話我小時候到是沒覺得它有多好吃，我胃不好老媽也不敢讓我多吃，糖葫蘆就沒在我記憶裡留下多深的痕跡。前幾天老媽說想吃糖葫蘆，正好大姨給拿來了一...

“1一個用稻草編織的稻草耙子綁在自行車子上，插著無數的晶瑩剔透冰糖葫蘆，和山藥豆，還有各式各樣的水果做的冰糖葫蘆，讓人垂涎欲滴。雖然現在我已經長大併成家有了自己的家庭與小孩，但兒時...

酸酸甜甜的冰糖葫蘆會勾起很多人小時候的回憶。現在也有冰糖葫蘆賣，而且很受歡迎，口味也越來越多，甚至有些人已經開始自己在家制作冰糖葫蘆了。那麼自己做的冰糖葫蘆熬糖不脆需要加什麼東...

可以。將白砂糖放入鍋中，加入少許清水大火燒開後將其煮至糖漿微微發黃且產生的氣泡綿密並且比較大時，可以將串好的糖葫蘆放入糖漿中滾一遍，冷卻後就會變成冰糖葫蘆，這種方法除了可以製作冰...

糖漿熬製時間不夠或者糖漿加水過多。熬糖漿的時候要把糖漿熬製冒小泡，這樣製作出來的冰糖葫蘆才脆。冰糖葫蘆在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-3天不變質壞掉，冰...

能放3~5天。冰糖葫蘆在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存3~5天不腐爛變質。在製作冰糖葫蘆的時候，可以用山楂，草莓，提子，蘋果等水果製作，用山楂製作的冰糖葫蘆口感上會偏...

食材明細主料嘎嘣蝦（500g）蔥（一根）姜（一小塊）幹辣椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒嘎嘣蝦的做法步驟1、買來的新鮮嘎嘣蝦用水沖洗乾淨,控幹備用.2、蔥切段,姜切...

“冰箱裡還有山楂鮮果，這次不想做果醬了，就試試做冰糖葫蘆。”食材明細主料山楂果（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制冰糖葫蘆的做法步驟1、準備原料，山楂果洗清去核2...

“在日常生活🧚‍♀️中，個人還是很偏愛焗薯角🥔的，它不僅吃起來和油炸薯角🍟，一樣脆蹦蹦，還比高溫油炸的薯角更為健康！”食材明細主料土豆（1個）輔料黃豆醬（1勺）食用油（1勺）蒜末（少許）辣椒粉（適量）黑胡...

“每到冬天，沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆，是孩子們嘴裡最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒，顆顆飽滿的山楂，用竹籤穿成串，裹著薄薄一層冰糖，酸甜可口。現在，從營養學的角度來看，一串好吃的糖葫蘆更...

白糖和玻璃脆。做冰糖葫蘆時加入玻璃脆會讓糖葫蘆吃起來有種很脆的感覺，做冰糖葫蘆時，熬糖的時候先要用大火，再用小火，要充分的熬開白糖熬漿,可以加少許清水，這樣熬出來的糖絲會更多。在最...

“棉花糖是一款常見的軟性糖果，吃起來口感和棉花相似，因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖餅乾，將棉花糖烤制的體積膨脹，再按上堅果或者凍乾草莓變成又酥又脆的餅乾，吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：1碗小油菜：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：一個蝦仁：少許輔料鹽：少許胡椒粉：少許料酒：少許具體步驟1.油菜切絲、胡蘿蔔切絲、雞...

“一直以來都覺得，黃瓜是個好東東，能拍能涮能炒能生吃，一年四季出現在我們餐桌上，真正的亦菜亦水果~這個嘎嘣脆的蓑衣黃瓜呢，做法其實和拍黃瓜一樣樣兒嘀，只不過把“拍”換成了“切”，切成了...

20分鐘。自制冰糖葫蘆用到的糖是白砂糖，而白砂糖和水應該按照2：1的比例進行投放。在整個熬糖的過程中，應該用大火熬20分鐘，這個時候糖是透明的粘稠狀，剛剛好。超過時間熬出來的糖反而會略帶...

“太好看了，自制，娃們很喜歡。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）竹籤（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖葫蘆的做法步驟1、山楂洗淨，去蒂，串好備用。2、買了一份，大約20...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘大家在外就餐，通常都有餐前開胃小菜，涼拌木耳，涼拌青瓜等，吃起來爽口開胃，時常想在家裡做一兩道。今天就教大家做一道以紅...

冰糖葫蘆是許多人童年記憶中最美味的零食了，山楂的酸，糖衣的甜完美的融合在了一起，開胃生津，讓人脣齒留香，欲罷不能。那麼小夥伴還記得冰糖葫蘆的做法嗎，薄脆甜蜜的糖衣對冰糖葫蘆有畫龍點睛...

“嘎嘣脆純粹就形象給起的名兒。其實就是油炸混沌皮一口吃下去嘎嘣脆”食材明細主料餛飩皮（隨意）輔料油（適當多點）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嘎嘣脆的做法步驟1、包餛飩剩下的（當然...

1、糖稀搭配的比例失調。若是按照正確的比例熬煮糖稀，則做出來的冰糖葫蘆口感香脆可口、酸甜開胃。2、糖漿沒有熬好或是熬煮的時間不夠等情況。冰糖葫蘆的糖稀沒有熬煮到位的話，即使裹在...

“冬季是許多疾病的高發期，人們會在冬季更加註重日常的養生保健，中醫的養生理論認為，秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物，少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食...

“兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次，總覺得不放心，據說外面賣的糖葫蘆熬糖漿時新增洗衣粉，也不知道是真是假呀。還是自己試試吧，甭管效果如何，至少衛生安全。”食材明細主料山楂（20...

食材明細主料通脊肉（200克）蔥絲（適量）紅蘿蔔絲（適量）香菜（適量）紅薯澱粉（10勺）泡打粉（2克）輔料生抽（1/3勺）糖（4勺）白醋（4勺）鹽（1/3勺）胡椒粉（1/3勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嘎嘣脆鍋包肉的做法步驟1...

食材明細主料嘎嘣蝦（500克）蒜蓉（10克）輔料糖（1匙）料酒（0.2匙）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬嘎嘣蝦的做法步驟1、將活蹦亂跳的嘎嘣蝦清洗乾淨瀝乾水份備用2、準備原材料...

“曾經在飯館吃過口感脆脆的糖醋丸子，回家折騰了幾年（毫不誇張）也沒有成功。今天，我終於突然有了一個想法，立刻做來。哇！就是這個感覺，愛吃的同志們請耐心學吧！”食材明細主料丸子（適量）輔料糖（適...