酸湯肥牛兒童版的做法 【酸湯肥牛兒童版】 酸湯肥牛兒童版怎麼做

“肥牛卷是我家最常見的食材，肥牛飯，酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚，就做了一個酸湯肥牛，兒童版的，沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。
每次都可以多吃一碗飯。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸湯肥牛兒童版的做法步驟

• 1、原料

• 2、開水下鍋，把肥牛卷焯水

• 3、焯水的時間裡可以切配料，薑片，酸菜，泡椒，花椒

• 4、焯水後的肥牛卷用流動水沖洗乾淨

• 5、和下一步一起的

• 6、清洗乾淨鍋，少許油燒熱後，放進切好的薑片，泡椒，花椒，炒出香味後放酸菜繼續翻炒，撒少許生抽，加開水煮。

• 7、水開後，把沖洗乾淨的肥牛放進去煮，記得撒少許鹽，胡椒，雞精調味。

• 8、和上一步一起的

• 9、煮開鍋後就可以出鍋了。

• 10、順便來個之前加了豆芽的

• 11、再來一個加了香菇版的