1、準備原料
2、鍋裡燒水提前把魚丸煮熟,待魚丸變大漂起來就基本熟了
3、撈出來待用
4、另起油鍋,先放蒜末,薑末,蔥花煸香,稍後放入西紅柿醬繼續翻炒
5、所有調料集合碗裡,倒入鍋裡,加入適量水
6、把煮好的魚丸放進醬汁裡,煮一分鐘左右,讓每粒魚丸都吸滿醬汁
7、盛岀撒上蒜苗末
糖度因人而異,喜甜的可多放糖