木耳燒白菜的做法 家常小菜——木耳燒白菜 木耳燒白菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳燒白菜的做法步驟

• 1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。

• 2、白菜洗淨，白菜幫子和葉片分開，白菜幫子切成塊，葉片切段備用。

• 3、蒜去皮切成片備用。

• 4、炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蒜片。

• 5、放入木耳翻炒兩下，倒入半碗水燒開。

• 6、放入白菜幫子塊翻炒翻炒，蓋上蓋子用中小火燜兩分鐘。

• 7、放入白菜葉子翻炒斷生。

• 8、調入鹽、生抽、味精即可關火擺盤。