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沙茶烤魚柳怎麼做|沙茶烤魚柳的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做

魚柳,最適合的就是烤了,以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的,這次來個不一樣的,用烤魚聊吃

食材明細

主料
輔料
  • 料酒 (10g)
  • 沙茶醬 (勺子)
  • 姜粉 (5g)
  • 生抽 (4g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

沙茶烤魚柳的做法步驟

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第2張

    1、魚柳清洗乾淨

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第3張

    2、然後加入料酒

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第4張

    3、加入沙茶醬

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第5張

    4、在加入鹽及生抽加入

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第6張

    5、最後加入姜粉

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第7張

    6、然後抓勻醃三個小時

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第8張

    7、醃好的

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第9張

    8、然後擺放到烤盤裡,烤箱90度烤10分鐘

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第10張

    9、烤好的

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第11張

    10、拿出來切成小塊

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第12張

    11、看是不是很入味

  • 沙茶烤魚柳的做法 沙茶烤魚柳怎麼做 第13張

    12、相當好吃

小竅門

魚柳只城要醃三至五個小時就相當的入味了,
抓勻的時候注意不要抓錯了
烤的時候放烤箱中下層烤