巴沙魚柳炒雞蛋怎麼做|巴沙魚柳炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巴沙魚柳炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、巴沙魚柳（已清洗）、香蔥。

• 2、將巴沙魚柳放在案板上切開。

• 3、放入碗中，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、調味拌勻，醃製10分鐘。

• 6、接著，打入雞蛋，擱入香蔥，加適量的鹽。

• 7、調味拌勻。

• 8、然後，起鍋倒油燒熱，下入拌好的雞蛋液翻炒翻炒至熟即可。