1、原材料。
2、煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。
3、撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裡。
4、炒鍋燒熱加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。
5、加入乾紅辣椒爆香。
6、加入海鮮醬油、蠔油及少量水,煮至起泡粘稠。
7、澆在蘿蔔苗上即可。
1、不用加鹽,因為醬油和蠔油的鹹度就夠了。2、這個做法適合很多青菜,比較簡單容易。