魷魚煎蛋怎麼做|魷魚煎蛋的做法

“過節的時候拜祖先拜神，沒辦法全部用大魚就會買一些魷魚乾來拜拜，然後吃也是問題，偶然發現，泡發後剪小來煎蛋一家都喜歡吃，小孩也咬得動，哈哈太好了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚煎蛋的做法步驟

• 1、魷魚乾要提前泡一上午，然後剪小條狀，注意要橫向剪魷魚才易吃

• 2、加上蔥花，醬油，雞精，雞蛋和魷魚絲涼拌均勻，鍋裡少許油慢慢倒進攤開

• 3、煎好一面再翻面，注意要小火，為了確定煎透，我煎久瞭然後有點焦了嗚嗚😭

• 4、兩面煎熟用鍋鏟切小塊就可以裝盤上桌了

• 5、真的很香，還很容易做，就是泡發魷魚乾的時候忘拍照了

• 6、好吃又營養