主料
輔料
具體步驟
1. 蝦潺洗淨,去頭去腸
2. 雪菜,蔥,姜,小紅椒,切碎備用
3. 放油,雪菜,蔥頭,辣椒炒香
4. 放入蝦潺,豆腐,少許翻炒,加入料酒,生抽老抽,白糖
5. 翻炒幾下,出鍋前放入少許蔥