櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做|櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法

“西葫蘆囗感脆爽，配以滑嫩的櫻脂豆腐，是母親喜歡的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟

• 1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片備用。

• 2、鍋內加油燒6成熱，加櫻脂豆腐煎至兩面起皮金黃盛出。

• 3、另起鍋倒油加熱後炒肉片至出油，加半匙醬油翻炒。

• 4、加西葫蘆炒至八成熟。

• 5、加已煎過的櫻脂豆腐，翻炒後加少量鹽及雞精炒勻。

• 6、關火，裝盤。