1、備好墨魚丸、白醋、白糖、番茄醬
2、魚丸洗淨後開水蒸十分鐘備用(也可油炸,小孩熱氣,我改用蒸)
3、白醋、白糖下鍋煮
4、煮至粘稠狀,下番茄醬攪勻
5、倒下蒸好的魚丸炒勻即可
6、酸甜酸甜的,小孩特喜歡,汁也可撈飯