好吃的盤菜煮鴨血如何做簡單又美味

盤菜煮鴨血，是一道比較滋補的湯。在養生湯上，盤菜煮鴨血是比較受家庭主婦歡迎的。盤菜煮鴨血比較補血，最適合產後體虛的人群使用。在養護孩子身體方面上，盤菜煮鴨血也是一個不錯的選擇。這道湯煮起來操作步驟並不太難，一般生手都可以掌握。

主料

輔料

具體步驟

1.買來一個盤菜去皮，將去皮好的盤菜切成一半

2.將盤菜切成片，大蒜之類的也可以直接切了

3.買來一塊鴨血，用清水衝一下，再將鴨血切成塊狀

4.在鍋中倒入少量油，再倒入盤菜和其他佐料，倒入適量水

5.在倒入鴨血進行煮，在放入鹽味精雞精料酒等調料，待它煮熟了之後即可

6.將煮熟的盤菜煮鴨血湯裝盤上菜