紅酒雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅中洗好後，背部切三刀，但不能切斷，這樣在燒雞翅的時候肉更容易熟。

2. 處理好的雞翅放入盆中倒入適量紅酒、料酒、醬油、鹽、白糖醃製30分鐘。

3. 起油鍋，蔥姜爆香，放入醃製好的雞翅翻炒，同時倒入醃製雞翅的調料湯，加入適量開水。

4. 蓋蓋中火燒5分鐘後放入鹽再蓋蓋燒5-7分鐘即可出鍋。