糖醋泡白蘿蔔怎麼做|糖醋泡白蘿蔔的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋泡白蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔去頭去尾削皮。

• 2、切條。

• 3、下一大勺鹽，醃製一小時以上，把醃製出來的水倒了，再過一次水然後瀝乾，最好用涼白開，自來水也行。再用白糖醃製一小時以上，把水倒了然後裝罐裡。

• 4、辣椒隨意放哪都行，裝好蘿蔔，倒白醋，倒滿容器一半，剩下倒涼白開，把白糖加入密封放冰箱，3天就可以吃了。

小竅門

開蓋試過不夠甜或者太酸可以再加入適量白糖