“天氣寒冷而乾燥,“寒從足下生”,氣血不足的人士,會出現手足冰冷的情況。黃芪能滋補元氣,搭配一些滋陰養血的淮山、桂圓等,這個湯有養血安神的功效,對於腦力勞動者、失眠以及手足冰凍者較為合適。”
1、備好材料
2、黃芪、紅棗、桂圓洗淨,淮山稍浸泡
3、鴿子去除內臟治淨,剁塊
4、把鴿子塊焯水衝去浮沫
5、所有材料一起下燉盅,加3碗水
6、電燉鍋水開後燉1.5小時
7、喝的時候加鹽調味