壯族牛肉燉玉米的做法 壯族美食 壯族牛肉燉玉米怎麼做

“這是老少皆宜的一款美食”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

壯族牛肉燉玉米的做法步驟

• 1、把牛腩切成小塊，用高壓鍋壓15分鐘，輔料，八角3剋剋，桂皮2克，白寇3克，蔥姜少許
• 2、把壓好的牛腩和切好的玉米備用，
• 3、鍋裡燒油，油熱放入薑片蒜片放入主料翻炒加水燉入10分鐘，生粉勾芡收汁，完美

小竅門

玉米切的如圖