關於玫瑰花摩卡慕斯蛋糕的知識

食材明細主料戚風蛋糕：雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）糖（60克30克）牛奶（60克）油（55克）鹽（2克）輔料摩卡慕斯：速溶咖啡粉（1袋）可可粉（50克）牛奶（100ML）動物性淡奶油（350ML）蛋黃（3個）糖（50克）吉利丁片（3片）配料奶油糖霜：無鹽...

“玫瑰原產中國，栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烹飪用的巧克力：350黃油：300黃綠色的葡萄乾：80白蘭地：5湯匙黑咖啡：100毫升蛋黃：6個蛋白：8個鹽：1植物油：112輔料具體步驟1.用油...

“親自為閨蜜製作一款適合她口味的慕斯蛋糕，少油、少糖，吃著不擔心長脂肪。”食材明細主料低筋麵粉（120克）糖（80克）玉米油（40克）雞蛋（4個）牛奶（30克）輔料淡奶油（250克）鮮草莓（500克）牛奶（50克）糖（30克）吉利...

“苦咖啡冰激凌究竟有多經典？而叫人百吃不厭？看著冷凍室裡的苦咖啡迅速減少以至於無，不禁有些瞠目。好吧，為了迎合下苦咖啡，迅速轉換目標，來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版，材料...

“用糖漬香橙片、巧克力蛋糕片還有卡士達慕斯餡做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到嗎這是整個還沒開吃哪~~有人已經磨刀霍霍了”食材明細主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3個）糖（90克）牛奶（20ML）黃油（1...

食材明細主料牛奶（300g）香草精（5ml）蛋黃（4個）細砂糖（60g）低筋麵粉（15g）玉米澱粉（15g）吉利丁片（2.5片）動物性淡奶油（150g）輔料戚風蛋糕片（2片）草莓（300g）細砂糖（30g）檸檬（半個）吉利丁片（0.5片）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

食材明細主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）雞蛋（三個）牛奶（30克）輔料草莓醬（20克）軟糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鮮淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯蛋糕的做法步...

“最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕，散發著濃厚的咖啡香味，忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋（300克（帶殼））油（20克）泡打粉（2克）白蘭地（5克）低筋麵粉（120克）咖啡（5克）輔料砂糖（85克）水（5克）其他（口味）烘...

“誰說麵食就不能做出美味可口的蛋糕？今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕，這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的，沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感，還是樣貌，都...

“今天找到了之前買“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形狀可愛、方便取用、誘人食慾。”食材明細主料低粉（110g）食用油（55g）牛奶（85g）白糖（70g）雞蛋（6個）輔料白醋（幾滴）細鹽（1g）甜味（口味...

“會流心的牛奶慕斯蛋糕！”食材明細抹茶蛋糕雞蛋（2個）牛奶（43g）玉米油（20g）低筋麵粉（42g）抹茶粉（3g）慕斯牛奶（100g）奶油乳酪（125g）淡奶油（250g）吉利丁片（10g）流心夾層FLUFF香草棉花糖（200g）其他砂糖（38g）細砂...

“拉花咖啡看起來非常的高大上，將拉花和慕斯蛋糕結合起來，又是一次跨界的完美合作，製作起來非常簡單，又不需要進烤箱，非常適合炎熱的夏天。配方可以做兩個學廚4寸慕斯圈。”食材明細主料吉...

“自己做的蛋糕含糖量低，而且有營養，用的都是土雞蛋，糖粉選擇進口糖粉，玉米油和酸奶都是進口的，所以比較健康，想吃的小夥伴們，大家操作起來吧！”食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（100克）糖粉（30克）幹玫瑰花...

“我一直對裱花一竅不通，還記得第一次嘗試做裱花的時候，用的是淡奶油，夏天炎熱的季節裡，奶油很快被我打過了，成了豆腐渣。沮喪之後，上網去查了查，原來鮮奶油要低溫打發……於是冷卻了盆子、打...

“新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麵粉（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麵粉，按5：1...

“這是沒有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一朵花，省去了不會裱花的麻煩。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）輔料淡奶油（400克）綿白糖（10克）芒果...

食材明細6寸戚風雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（20克）檸檬汁（幾滴）奶油蛋糕淡奶油（300克）芒果（1個）食用色素（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花環蛋糕的做法...

“三層夾心到底是果凍還是蛋糕呢呵呵其實真的不難不復雜。”食材明細主料雪碧（150克）吉利丁片（15克）蛋黃（2個）細砂糖（70克）牛奶（80克）低筋麵粉（35克）蛋白（2個）芒果泥（200克）淡奶油（150克）酸奶（50克）輔料玫...

“一款值得反複製做的蛋糕，好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃（34g）蛋白（78g）白砂糖（60g）可可粉（8g）咖啡粉（2g）低筋麵粉（50g）輔料黃油（20g）水（25g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）摩卡蛋糕...

“花朵的美麗，離不開泥土、水分和陽光，今兒個咱這盆花啊，的的確確非常有營養，哈哈~~~~因為，因為呢，這個花盆裡的“泥土”啊，是一個味道鮮美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起來看看吧！”食材明細可可...

“慕斯製作簡便，入口清涼，很適合夏天哦！這款慕斯糊中加了酸奶，很好地緩解了淡奶油的油膩，水晶鏡面加了檸檬汁，酸酸甜甜，有一點雪碧的口感哦。這個蛋糕用的6寸活底圓模哦，如果做8寸，材料翻倍哈。...

食材明細主料巧克力戚風蛋糕（一個）輔料淡奶油（150ml）G7卡布奇諾咖啡（2包）牛奶（50ml）魚膠粉（10g）黃油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡布奇諾慕斯蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕橫...

“玫瑰慕斯冰裡，香濃的玫瑰加上飽滿香甜的奶油花，處處都透露著想要捕獲你的小心思。”食材明細主料冰塊（適量）全脂牛奶（適量）奶油（適量）玫瑰花碎（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時...

“橙子經過烤制更香甜，就連橙皮都一樣的甜潤可口。因為每次做都只能在晚上下班的幾小時完成，時間對我來說是很寶貴。這種蛋糕體制作我都選擇做成蛋糕片，烤制時間短，等放涼的時間也短，節省了...