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蝦怎麼做|蝦的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
蝦
(一斤)
輔料
油
(適量)
鹽
(一勺)
蔥花
(適量)
番茄
醬
(一大勺)
白糖
(一勺)
生抽
(一勺)
清水
(
一碗
)
薑末
(少許)
料酒
(適量)
鹹香
(
口味
)
燉
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
蝦的做法步驟
1、鍋里加油燒熱後倒入洗淨乾淨的蝦。
2、蝦的顏色變深後翻面。
3、加入蔥花和薑末。
4、加入料酒,番茄醬和生抽,白糖。
5、加入適量清水中火燒開悶十分鐘。
6、加入一勺鹽慢慢收汁。
7、成品。
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