百悅餐飲薩斯頓加盟店經營技巧是什麼

大家有聽過百悅餐飲薩斯頓加盟店嗎？百悅餐飲薩斯頓加盟店的經營模式主要以套餐為主。隨著社會的不斷髮展，人們的生活節奏越來越快，人們在餐飲方面的選擇也越來越隨意，套餐自然就成了人們的熱門菜式。其實，選擇套餐最大的一個原因是因為套餐的搭配是經過專業人士的深入研究，所以膳食營養是比較合理的，人們吃起來就更加健康，其次是套餐的價格比單點的更實惠，因此，百悅餐飲薩斯頓加盟店就應運而生。那麼，百悅餐飲薩斯頓加盟店經營技巧是什麼呢？

百悅餐飲薩斯頓加盟店經營技巧是什麼

1、 定價，價格尾數有學問

如果你產品的價格在30 和 28 之間猶豫，建議犧牲2塊的利潤，採用28元的價格;因為顧客覺得28比30便宜了好多。另外，價格的尾數建議採用2、4、6、8 偶數結尾的，儘量少用奇(單)數結尾。因為奇(單)數給人感覺是生硬、冷、挑刺的感覺，偶數給人平和、圓滑、親切的感覺。

2、用套餐向顧客示好

套餐是一個很神奇的工具，如果你把它用好的話。選單上一定要突出套餐的位置，顧客可以很方便看到你的雙人套餐、四人套餐等。套餐的人均消費要設定成略偏低你的真實消費。比如，你的正常的客單價是120塊，那麼，你的雙從套餐最合適的價格就是200元。顧客一眼瞟到你的套餐，就能感覺你的客單價大概是多少了。當然，他可以不點這個套餐，但是，你的餐廳在他心中的定位就不會偏離太遠了。

以上就是小編為大家介紹的百悅餐飲薩斯頓加盟店經營技巧是什麼的詳細分析，相信以上的分析對於創業者想加盟百悅餐飲薩斯頓加盟店是有一定程度的幫助的。其實小編認為，想要經營好一家加盟店最首要的條件是創業者對該行業發展的方向和發展潛力有一定的瞭解，不能麻木跟隨。如果連一家加盟店的經營模式和經營理念都不瞭解，麻木跟隨開店創業，最終就只會以失敗告終，這樣對於創業者和加盟店都會百害而無一利，所以審慎才是王道。