辣椒炒荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備辣椒切塊，薑切片，蒜頭用刀拍碎去皮，三個雞蛋。

2. 先熱鍋放油煎荷包蛋。

3. 把荷包蛋切塊，放油爆香姜，蒜，放辣椒翻炒，加調料鹽，白糖，雞粉，醋，醬油，約二分鐘後加切塊的荷包蛋，約三十秒後加料酒就可以出鍋了。