香脆烤腸土豆片如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香脆烤腸土豆片，烤腸香，土豆脆。原材料十分的簡單，做法也非常的容易。土豆也是一種非常健康的綠色食品，吃了有益於人的身體健康。是道家庭必備 的小菜。好吃，不貴，又綠色健康。老人小孩都適宜。難道你還不趕緊收藏起來，加入你的菜餚之中嗎？

主料

烤腸 ：4根
土豆 ：4個

輔料

花椒粉 ：適量
薑片 ：適量
蔥絲 ：適量
醬油 ：2勺
耗油 ：2勺
蒜 ：4粒
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆切厚片，泡水中，洗去澱粉

2.控幹水分

3.烤腸切片，配料準備

4.耗油，醬油，花椒粉，鹽混合承料汁

5.油溫6成熱，下入土豆片炸到金黃飄起

6.控幹油

7.用吸油紙吸乾油份

8.薑片爆香，加入烤腸翻炒

9.下入土豆片翻炒均勻

10.加入料汁

11.出鍋前加入蒜米，蔥絲

12.翻抄均勻，裝盤