1、材料:臘腸、菜心(已洗淨)
2、將臘腸放在案板上切成片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘腸翻炒翻炒。
4、接著,合入菜心翻炒翻炒至菜梗熟軟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。