關於芽菜蒸肉怎麼做的知識

“簡單操作一樣美味的【芽菜蒸肉】扣肉，蒸肉，或者其它這一類的肉肉，其實我還是蠻喜歡的。但是經典的扣肉做起來要好多的步驟，對於我這種常常各種忙的人來說，總是沒有準備好靜下心來認認真真...

食材明細主料五花肉（500g）芽菜（100g）輔料八角（3個）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）話梅（2個）蔥（適量）黃酒（1碗）糖（3匙）蒜粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芽菜紅燒肉的做法步驟1、焯水的五花肉，放入砂...

“簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小蔥（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小蔥、蒜2、...

“這幾天突然很想吃芽菜肉包，那種鹹香的口感，想想都想流口水，呵呵。。怕外面買的包子肉不是很好，所以決定自己做。。。在網上找了好久的芽菜肉包的食譜，基本都是用豆芽做的，不是我想要的，所以...

“肥而不膩，滿口留香。”食材明細主料五花肉（500克）芽菜（200克）輔料菜籽油（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芽菜燒肉的做法步驟1、五花肉取肥端。2、鍋燒熱，將肉皮朝下；3、將肉皮烙起微...

“年齡大了，要多吃些清淡少油少火氣的菜，最近都在嘗試做各種蒸菜，遇上家人都喜歡的就記錄下來，方便日後不知道吃什麼時翻出來看看。”食材明細主料綠豆芽（250g）胡蘿蔔（1小根）豬頸肉（200g）輔料鹽（...

“芽菜是一種醃製鹹菜，主要產自於四川宜賓，用來製作臊子或是扣肉都是不錯的食材。芽菜肉臊子做好後可以作為包子餡料包包子，肉臊子面也是必不可少的，還可以搭配其他食材一起烹製。吃不完可...

食材明細主料五花肉（500g）芽菜（100g）輔料白糖（0.5勺）水澱粉（適量）醬油（1勺）鹽（0.5勺）蠔油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜扣肉的做法步驟1、芽菜提前用水浸泡4小時以上2、五花肉...

“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱為“改良”是因為我本想做四川擔擔麵，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麵的味道，但作為小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大...

“年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3...

“這是和我家婆婆學的。據說是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮，可是味道很鮮美，配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉（150克）黃豆芽（100克）輔料大蔥（一根）糖（2克）胡椒粉（適量）姜粉（3克）鹽...

食材明細主料腱子肉（適量）芽菜（適量）輔料油（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）王守義十三香（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽菜肉的做法步驟1、腱子肉洗淨，切大塊，芽菜提前用水泡發，洗淨，切成斷...

“豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡（500克）芽菜（250克）輔料壓鍋醬（1勺）紅燒豆油（1勺）鹹鮮（口味）炒...

“油潤，鹹香，微麻微辣，特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）肉絲（適量）麵條（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（兩粒）辣椒（適量）鹽：（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆...

食材明細主料豬夾縫肉（3斤左右（肥肉適度多點才香））芽菜（適量）麵粉（500克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽菜豬肉包的做法步驟1、先用煎好的菜籽油...

食材明細主料菜豆（150克）肉糜（50克）芽菜（50克）食鹽（0.3克）清水（50克）花生油（1湯匙）輔料雞精（小許）原味（口味）未知（難度）芽菜肉末炒菜豆的做法步驟1、菜豆洗淨，切丁。2、取肉糜。3、熱鍋冷油。4、油熱放菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芽菜含有比較豐富的食物，富含著蛋白質和脂肪，但它的熱量比較低，還富含著人體所必需的無機鹽、微量元素和多種維生素。該...

“家裡有宜賓芽菜，所以做點包子吧，這樣早餐就方便了，吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜（適量）肉餡（適量）輔料中筋粉（適量）酵母（3g）溫水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉包的...

“最近和公司食堂的阿姨學了不少東東，其中就有一項是豆芽蒸餃。這裡所說的是黃豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素生劑，能增加體內抗生素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。韓劇中，豆芽也備用推崇，無...

食材明細主料五花肉（600g）碎米芽菜（200g）輔料料酒（1勺）紅糖（2塊）老抽（2勺）生抽（2勺）食鹽（1小勺）滷料包（1包）薑片（4片）玉米澱粉（1勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芽菜扣肉的做法步驟1、五花肉一塊洗淨...

食材明細主料娃娃菜（適量）豆豉（適量，）剁椒（適量）蝦米（適量）大蒜（幾個）豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜蓉娃娃菜蒸豆芽的做法步驟1、豆豉，蝦米。2、大蒜去皮切碎...

“豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身。補充蛋白質的。包子做早餐營養豐富。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（6克）白糖（30克）輔料芽菜肉末（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉...

“作為一名資深廚娘，搞好自己家的早餐責無旁貸。作為一名資深的重慶吃貨，搞好一碗麵條理所當然。”食材明細主料豬肉（適量）芽菜（適量）掛麵（（二人量）兩指）小油菜（適量）蔥（適量）輔料醬油（兩勺）鹽（少許）辣椒...

“家常做法，經濟美味。”食材明細主料掛麵（500g）輔料芹菜（200g）黃豆芽（200g）紅燒肉（200g）調料鹽（適量）老抽（適量）花椒（少許）八角（1個）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（2個）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“梅菜扣肉的做法，不過用的是四川芽菜，味道也很不錯，就是芽菜本身就是一種醃製的鹹菜，所以比較鹹，建議如果用芽菜做扣肉，一定少放芽菜，及其他調味料。”食材明細主料五花肉（1塊）芽菜（100g）大蔥（適...