素炒茄子絲怎麼做|素炒茄子絲的做法

“這款茄子，特別簡單，沒有太多技術含量，而且用時還短。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒茄子絲的做法步驟

• 1、準備所有材料。

• 2、將茄子切絲，蔥薑蒜切末。

• 3、油鍋放入蔥姜爆香。

• 4、加入茄子翻炒。

• 5、加入花椒粉調味。

• 6、出鍋前放蒜末、精鹽翻炒均勻。