“豆乾是爸爸從潮州帶來的!超級好吃!”
1、豬肉切片先用麻油和生粉拌勻!鹹豆乾切片!
2、鹹豆乾先下鍋煸炒!大概3分鐘左右!
3、再將醃好的豬肉下鍋和鹹豆乾一起炒!
4、等豬肉有點變白就將開水倒入
5、最後放鹽和雞精!翻炒幾下就可以出鍋了!
6、是不是很送飯啊?
潮州的豆乾很鹹基本上可以不用放鹽!但是我爸爸比較重口味所以放了一點點!