美味的胡蘿蔔豆腐乾如何做簡單又美味

胡蘿蔔豆腐幹，一種常見的家常菜，深受吃貨的喜歡。胡蘿蔔，一種富含維生素的蔬菜，豆腐乾也富含蛋白質，兩種食材的配合簡直天衣無縫，特別適合小朋友吃，而且其樣式也容易吸引小孩子的注意，可以讓他大開食慾。此外這個菜式的做法非常簡單，適合年輕媽媽的學習。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐乾用清水洗淨，斜切成小片，胡蘿蔔切塊

2.鍋裡倒入油，放入胡蘿蔔翻炒一下

3.放入豆腐乾翻炒

4.放入適量的蠔油和少許生抽翻炒，倒入一些水燜一會

5.待汁快收幹，放入一點鹽調味就可以了

烹飪技巧

1、放了蠔油和生抽，就沒有放味精了。