孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏 孔雀開屏怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孔雀開屏的做法步驟

• 1、鯿魚魚身切塊
• 2、鯿魚洗淨，魚身切塊，用作料醃製。
• 3、放入盤中排列好，鋪上雙色剁椒，再醃製一下。
• 4、入蒸鍋蒸十分鐘，起鍋後淋上橄欖油，即可。（更詳盡步驟在日誌裡）