夜來香煎蛋怎麼做|夜來香煎蛋的做法

“家裡的夜來香開了好多花，用夜來香入菜可以清肝明目，味道也不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夜來香煎蛋的做法步驟

• 1、夜來香洗淨剪去老梗，只留花朵部分。

• 2、油鍋先炒香夜來香，放點鹽和胡椒粉調味，可以多放一點點鹽，等下雞蛋就不用鹽了。

• 3、炒好的夜來香倒入打散的雞蛋液中。

• 4、鍋裡重新下油，倒入雞蛋。

• 5、煎至兩面金黃即可。

• 6、味道清香獨特。