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草魚燜蘿蔔怎麼做|草魚燜蘿蔔的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做

草魚燜白蘿蔔,好甜,好鮮,好香。

食材明細

主料
  • 草魚 (500克)
  • 白蘿蔔 (400克)
輔料
  • (20克)
  • (1克)
  • 生抽 (20克)
  • (10克)
  • (10克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

草魚燜蘿蔔的做法步驟

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第2張

    1、把魚去鱗整淨。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第3張

    2、整淨後的魚切塊,加入生抽、生粉、胡椒粉、雞蛋、油啤酒攪勻醃製。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第4張

    3、白蘿蔔去皮切塊。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第5張

    4、白蘿蔔入電飯煲煮熟,取出待用。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第6張

    5、鍋燒熱下少許油燒熱,下魚塊二面煎黃,下蔥姜,下水煮。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第7張

    6、下生抽、鹽、胡椒粉調好味,下白蘿蔔小火慢煮。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第8張

    7、煮至汁濃時,淋上香油。

  • 草魚燜蘿蔔的做法 草魚燜蘿蔔怎麼做 第9張

    8、出鍋裝盤。

小竅門

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