杏鮑菇炒洋白菜怎麼做|杏鮑菇炒洋白菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒洋白菜的做法步驟

• 1、洋白菜半顆、杏鮑菇一個，洗淨

• 2、洋白菜切成塊

• 3、杏鮑菇切成薄片，豬肉切成片，蔥、姜、辣椒切成末

• 4、炒鍋內放油加熱，放入肉片、蔥、姜、辣椒翻炒

• 5、放入老抽

• 6、放入杏鮑菇，繼續翻炒

• 7、放入鹽，放入洋白菜，繼續翻炒，加入少許水，蓋上鍋蓋

• 8、放入味精、香油，翻炒，出鍋裝盤。