彩蔬燉鹹肉怎麼做|彩蔬燉鹹肉的做法

“簡單易操作的一道菜，最懶的甚至可以把這幾樣食材一同扔進鍋裡，水開後煮個10分鐘，加點糖和鹽就OK啦，味道還不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬燉鹹肉的做法步驟

• 1、原料圖。山藥、胡蘿蔔切小丁，鹹肉切小塊。

• 2、鍋內放一點點油，放入鹹肉煸炒出部分油。

• 3、加入胡蘿蔔丁炒。

• 4、加入豌豆炒。

• 5、加水沒過食材多一點、加一點點糖煮。

• 6、煮3分鐘左右，加入山藥同煮5－7分鐘，快起鍋時，加入適量鹽即可。