1、準備食材。
2、菠菜用水焯熟,水裡滴幾滴菜油,菜焯熟的顏色會比較翠綠,好看。
3、同樣的步驟焯熟紅蘿蔔絲和粉條,放入熟芝麻、鹽、糖、花椒、放入熱好的辣椒油。
4、倒入香醋、鮮醬油、香油,拌均勻即可。