1、1、青菜先一片片掰開,沖洗好,用涼白開泡一下午。2、雞肉切丁,用蛋清和鹽醃一下。
2、洋蔥和大蔥都切成末末狀,時間很趕,只拍大蔥切成的成品。放油,先炒洋蔥、再炒雞肉、最後放大蔥,放調料,再放點水,OK,搞定
3、用青菜葉裹著料吃,要趁熱吃才好吃。
洋蔥有降糖作用,每次做的菜,都配有蕎麥雜糧粥。蕎麥也適合糖尿病人吃。