關於鮮中的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮中有芋，芋頭是非常有營養的一種食物，裡面含有蛋白質，鈣等，裡面含有的營養物質可以增強人體的免疫，提高抵抗力。這道菜裡...

想喝雞湯，又不能只燉雞，加點山藥，營養和美味兼得。蔥段和大棗也不要忘記加一點哦~雞選用老母雞最好，喜歡喝湯的可以多煲一點，喝兩天。如果雞太油了，可以等雞湯晾涼把表面的油用勺子舀出來。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮中有芋主要食材是芋頭和火腿，切片之後煮熟再擺盤。鮮中有芋除了外形好看，味道也是讓人讚不絕口。浸泡在蜜汁中的芋頭...

食材明細主料荔浦芋頭（300克）生菜（50克）糖（1勺）玉米油（2勺）美式火腿（200克）輔料火龍果（20克）Rio酒（1瓶）山楂（20克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮中有芋的做法步驟1、家裡有一塊荔浦芋頭想換一種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荔浦芋頭的營養價值極高，有著增強免疫力、健脾胃等功效，生菜是菜中含維生素最高的素菜，因此以它們為主要食材做出來的鮮...

“蒜蓉高湯小白菜，鮮中有甜味道棒！”食材明細主料白菜（一顆）蝦仁（5~6只）蒜蓉（2~3瓣）輔料澱粉（少許（勾芡））調料鮮雞汁（一小勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉高湯小白菜的做法步驟1、主要食材...

餐飲提問：哈爾濱中輝生鮮怎麼加盟？liujie8回答：查一下客服電話就知道了，不過加盟這類生鮮是需要資質的，如果查不到電話你去店裡面問一下店長就好了，他們一定知道的。...

食材明細主料中翅（305克）鮮蝦（270克）鮑魚（10個）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食...

9月27日，由大連市商務局主辦，海味當家、小船漁村、曉芹海蔘、獐子島、瑞馳、狀元海、大洋島、浩和等200名企業家共同發起，佳選好食材聯盟、佳選物流網科技、“鮮峰隊”組委會、谷德策劃、...

銀耳在我們的生活中非常的常見，人們喜歡用銀耳煲湯、做菜，值得一提的是我們買的銀耳都是幹銀耳，經過水浸泡以後變軟食用的，其實還有鮮銀耳，鮮銀耳在我們的生活不常見到，因為新鮮的銀耳處理不...

我相信大家在日常生活中見過海帶，也吃過海鮮，那麼大家知不知道海帶是海鮮嗎?生活中又有哪些比較常見的海鮮呢?一、海帶是海鮮嗎海鮮一詞一般指的是動物，而海帶是植物，叫海帶為海味，或許更恰...

“這是一道簡單，沒有任何技術含量的菜色，在享受紅鮭本身豔紅的視覺衝擊感的同時還可以感受到真切的高質量海鮮的原汁原味。調味按照中式口味改革，老外的亂七八糟調料通通不用！”食材明細主...

海鮮自助餐廳目前比較火爆，只要繳納了入門費，就可以在海鮮自助餐廳裡隨便吃，很多海鮮自助餐廳擁有大量的客源，市場發展方面很有潛力，很多人都想加盟一家進行創業，那麼中國海鮮自助品牌有哪些...

“《芹菜鮮肉中餐包》（11月8日創意命名）加工製作方法簡介：將麵粉加入酵母粉溫水攪拌後揉成麵糰發酵後，包入用芹菜、肉糜、高湯和姜、鹽、料酒、白砂糖、橄欖油調製的‘芹菜鮮肉陷’，然後碼...

中秋節快到了，家家戶戶開始了為中秋節選取食材，這時候海鮮是必不可少的。中秋節吃海鮮已經形成了一個習慣，團圓飯中一道海鮮的出現可以大大提高這桌子飯的品質。你知道中秋吃海鮮嗎?中秋...

“地中海的完美情人原來是她|地中海式焗海鮮”食材明細主料明蝦（5尾）魷魚（1/2尾）紅辣椒（1根）熟馬鈴薯（1顆）洋蔥（1/2顆）麵粉（1杯）鱈魚（1/2尾）黃甜椒（1顆）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）黃油（2大匙）起司絲...

東部以及南部的沿海地區。尤其是南部的湛江以及東部的浙江濱海城市，是我國最大的海鮮生產和養殖基地。海鮮的味道鮮美烹飪方式多樣是許多人都喜歡吃的食物之一...

“最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動，我是15位烘焙學員之一，這期接到任務---酥皮點心，聽美食天下的導師說，酥皮點心分為兩種：中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後，第一...

“雞中翅坎成小段，洗淨，用醬油香油孜然花椒白酒研製10分鐘左右更長也可以，鍋燒熱放油把研製好的雞翅炸一下6成熟起鍋，鍋中留油放入姜蒜豆瓣辣椒醬爆炒後再入鮮姬菇炒兩分鐘下入青椒，最後再...

大家都知道，中國疆域遼闊，靠山吃山，靠海吃海。海鮮是常見的水產品，很多人都非常喜歡吃。當然我國的海鮮產地很多，不同的地區生產的海鮮也是不同的，大家知道中國海鮮產地都有哪些嗎？下面小編帶...

10月31日，大連龍海漁灣以“共享人脈、共享空間、共享資源、共享智慧”為服務理念的共享餐廳正式啟幕。這是一家為商協會服務的專業餐廳。龍海漁灣以“鮁魚鮮”為代表，彙集了中國經典傳統...

“《薺菜鮮肉中餐包》（11月20日創意命名）加工製作方法簡介：將麵粉加入酵母粉溫水攪拌後揉成麵糰發酵後，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’...

“今天中秋節，上海下了一天的雨，在家裡悶得無事幹脆動手做了月餅。我不喜歡外面賣的豬油做的鮮肉月餅，於是改用核桃油，又營養又健康，去掉動物油的膩感，口感都更清新了呢。”食材明細主料中筋...

食材明細主料毛豆（135克）土豆（2個）中翅（5個）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地雙鮮燒中翅的做法步驟1、材料：毛豆、土豆2、中翅（已焯水）3、將毛豆剝殼淘洗...

海鮮中的中卷就是指大家生活中常見的鮮魷魚了，很多人會把中卷、小卷、和花枝給搞混，不知道這三者到底有什麼區別，那麼接下來小編就可以大家來科普一下中卷吧，並教大家如何辨別中卷的好壞，幫...