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  • 玉翠肉絲蓋菇怎麼做|玉翠肉絲蓋菇的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蘿蔔(300克)輔料豬肉(100克)金針菇(100克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉翠肉絲蓋菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇去蒂,在水中浸泡5...
  • 川菜廚子都說好|最正宗的魚香肉絲的家常做法
    發表於:2021-02-23
    魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎...
  • 哪裡的臘肉最正宗
    發表於:2018-08-17
    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
  • 正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-05
    準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切...
  • 翡翠白玉絲怎麼做|翡翠白玉絲的做法
    發表於:2024-02-27
    “清脆可口,夏天裡一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍(一條)輔料瘦肉(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲,...
  • 杏鮑菇魚香肉絲蓋飯怎麼做|杏鮑菇魚香肉絲蓋飯的做法
    發表於:2024-01-09
    “那天做了魚香肉絲,量很多,女兒說不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了,做了一個菜,可以整出兩個菜譜來。為了顯得我不是那麼敷衍,於是我切了一個滷雞蛋,用蔥花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子...
  • 銀絲白玉翠怎麼做|銀絲白玉翠的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料豆芽(適量)蒜薹(適量)老豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4...
  • 翠玉香菇卷怎麼做|翠玉香菇卷的做法
    發表於:2024-02-10
    “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一顆普通的大白菜,便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜(一顆)新鮮豬肉餡(200克)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料香油(適量)餃子餡調料粉(適量)...
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
  • 正宗魚香肉絲怎麼做|正宗魚香肉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
  • 哪裡的牛肉麵最正宗
    發表於:2019-07-20
    牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
  • 翡翠白玉菇湯怎麼做|翡翠白玉菇湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “白綠相間,清淡營養,補鐵佳品!”食材明細主料白玉菇(適量)菠菜(適量)輔料小海米(適量)蔥(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白玉菇湯...
  • 西紅柿魚最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
  • 最正宗的魚香肉絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-05
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:500剁辣椒:3勺輔料小蔥:1根姜:一小塊蒜:半頭雞蛋:2個(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺澱粉:1勺鹽:1勺料酒:1勺具體步驟1.肉切成絲。2...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 白玉菇炒肉絲怎麼做|白玉菇炒肉絲的做法
    發表於:2023-12-28
    “現在的人都特別注重養生,減肥成了生活中的一部分,吃的更加講究了,今天我給大家分享的這道菜營養、健康、瘦身而且還超級好吃。”食材明細主料白玉菇(1包)雞胸肉(半塊)輔料小蔥(2顆)生薑(1塊)大...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 最正宗的做法|什麼是醬牛肉的做法
    發表於:2018-05-28
    對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法
    發表於:2018-06-13
    乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
  • 正宗的香菇肉臊蓋飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-22
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都愛吃臺灣滷肉飯,今天就介紹一道類似的正宗香菇肉臊蓋飯,操作簡單,食材簡單好處理,非常容易上手。學會它,想在家吃...
  • 翡翠肉絲怎麼做|翡翠肉絲的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料瘦肉(200克)萵筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用2、翡翠(萵筍頭...
  • 可樂雞翅最正宗的做法
    發表於:2018-07-06
    現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
  • 最正宗的做法|紅燒肉的做法
    發表於:2018-03-02
    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
  • 隆江豬腳最正宗的做法
    發表於:2018-06-18
    一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...